Mogwaï - Burgercalypse - 4.5% - 44cl - Can
Beschreibung
Burger Style Smoothie Gose. Als die beste Burgerkette Straßburgs die Mogwaï Beer Company kontaktierte, um gemeinsam ein Bier zu brauen, konnte dabei nur etwas Großartiges herauskommen. Und da Evgeny, der Big Boss von Starling Burgers, ein Bier-Geek der Extraklasse ist, konnte es nur… verrückt werden. Eineinhalb Jahre nach der ersten Anfrage und fünf Prototypen später (man tut, was man kann, oder?) ist hier endlich Burgercalypse, ein Smoothie Gose im Burger-Stil. Geräuchertes Malz für den Speck-Touch, Tomatensauce für die Textur, Gurken, rote Zwiebeln, Barbecue-Sauce und Pfeffer für die Würze… und zack, fertig ist dein flüssiger Burger. Und natürlich: Guten Appetit!
Die Mogwaï Beer Company ist eine junge, unabhängige Brauerei aus der Craft-Beer-Bewegung, die im März 2022 in Mundolsheim in der Region Straßburg gegründet wurde. Die ersten Sude wurden im Laufe des Monats Mai 2022 gebraut, während die ersten Biere im Juni 2022 in 44-cl-Aluminiumdosen sowie in Fässern auf den Markt kamen. Unser Ziel ist es, ausschließlich limitierte Sude zu brauen, um unserer Experimentierfreude freien Lauf zu lassen – sowohl bei modernen Biersorten (Frucht-Sour, NEIPA usw.) als auch bei Bieren mit ausgefallenen Geschmacksrichtungen (wie Pizza, Flammkuchen, Sauerkraut) als auch bei traditionelleren Sorten (Lager, Kölsch, Doppelbock, Bitter usw.). Ein festes Sortiment ist vorerst nicht geplant, denn … das Leben ist zu kurz, um zweimal dasselbe zu brauen!
Beschreibung
Burger Style Smoothie Gose. Als die beste Burgerkette Straßburgs die Mogwaï Beer Company kontaktierte, um gemeinsam ein Bier zu brauen, konnte dabei nur etwas Großartiges herauskommen. Und da Evgeny, der Big Boss von Starling Burgers, ein Bier-Geek der Extraklasse ist, konnte es nur… verrückt werden. Eineinhalb Jahre nach der ersten Anfrage und fünf Prototypen später (man tut, was man kann, oder?) ist hier endlich Burgercalypse, ein Smoothie Gose im Burger-Stil. Geräuchertes Malz für den Speck-Touch, Tomatensauce für die Textur, Gurken, rote Zwiebeln, Barbecue-Sauce und Pfeffer für die Würze… und zack, fertig ist dein flüssiger Burger. Und natürlich: Guten Appetit!