Mont Salève - Track - Voodoo Child - 8% - 75cl - Bte
Beschreibung
Stout améliorée d’un ajout de bananes flambées par nos soins lors d’une longue après-midi la veille du Lyon Bière Festival 2019. La bière a ensuite séjourné 18 mois dans des fûts de vins Bergerac. Ces fûts sont restées dehors pour avoir des conditions de vieillissement imitant les rhums caribéens.
Neydens, Auvergne-Rhône-Alpes - Frankreich Bis vor einigen Jahren baute Michaël Novo für ein Ingenieurbüro chemische Anlagen. Nach Einbruch der Dunkelheit sah seine Küche wie ein Labor aus. Er experimentierte mit Rezepten. Im Jahr 2009 keimte in seinem Kopf die Idee, eine handwerkliche Brauerei zu gründen. Ein Jahr später, am 1. April 2010, öffnete die Brasserie du Mont Salève ihre Türen.
Beschreibung
Stout améliorée d’un ajout de bananes flambées par nos soins lors d’une longue après-midi la veille du Lyon Bière Festival 2019. La bière a ensuite séjourné 18 mois dans des fûts de vins Bergerac. Ces fûts sont restées dehors pour avoir des conditions de vieillissement imitant les rhums caribéens.