Omnipollo/ Moska - All the Coconut - 13.5% - 33cl - Bte
Beschreibung
Als Nachfolger unseres „ALL THE VANILLA“-Stouts, das wir erneut gemeinsam mit der kalifornischen Brauerei Moksa gebraut haben, steht diesmal die Kokosnuss ganz im Mittelpunkt. Geröstete, rohe und flüssige Kokosnuss vereinen sich auf einer reichhaltigen, fassgereiften Basis. Wir lieben Kokosnuss, weil sie dunklem Bier nicht nur Geschmack, sondern auch einen cremigen Körper und eine sanfte Note verleiht. Für diese Ausgabe verwenden wir Kokosnüsse aus den Philippinen – ein tiefes, rundes und tropisches Geschmackserlebnis, das zum Genießen einlädt.
Sundbybergs kommun, Stockholms län - Schweden Omnipollo ist eine Brauerei, die 2010 von Henok Fentie, einem ehemaligen Konditor, und Karl Grandin, einem Grafiker/Illustrator und Designer, gegründet wurde. Sie brauen ihre Rezepte zu Hause und reisen zu verschiedenen Brauereien auf der ganzen Welt, um ihre Biere herzustellen. Vor kurzem haben sie sich nach 10 Jahren "Nomadenleben" in einer alten Kirche in Sundbyberg, nördlich von Stockholm, niedergelassen. Ihr Ehrgeiz besteht darin, die Wahrnehmung von Bier zu verändern - für immer.
Beschreibung
Als Nachfolger unseres „ALL THE VANILLA“-Stouts, das wir erneut gemeinsam mit der kalifornischen Brauerei Moksa gebraut haben, steht diesmal die Kokosnuss ganz im Mittelpunkt. Geröstete, rohe und flüssige Kokosnuss vereinen sich auf einer reichhaltigen, fassgereiften Basis. Wir lieben Kokosnuss, weil sie dunklem Bier nicht nur Geschmack, sondern auch einen cremigen Körper und eine sanfte Note verleiht. Für diese Ausgabe verwenden wir Kokosnüsse aus den Philippinen – ein tiefes, rundes und tropisches Geschmackserlebnis, das zum Genießen einlädt.
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