Popihn - NEIPA DDH Mosaic Talus - 7% - 44cl - Can
Beschreibung
Comme à son habitude, Popihn nous a concocté dans le lot une petite NEIPA bodybuildée au houblon. La NEIPA DDH Mosaic Talus allie deux houblons plébiscités par le public beer geek. Le nez est très végétal et herbacé, on y décèle même quelques notes de thé matcha. La bouche crémeuse fortement marquée par le pamplemousse est accompagnée de délicates notes herbacées. Un bel équilibre entre agrumes et végétal, si tôt finie qu'on en redemande !
Die Brauerei Popihn, die nach ihrem Gründer Arnaud Popihn benannt ist, wurde 2017 gegründet. Mit Hilfe ihres anfänglichen Head-Brewers Günter Oltra konnte die Brauerei sehr schnell ihren Stil in der französischen Craft-Landschaft durchsetzen und wurde zu einer Referenz für Hopfenbiere, die hochwertige Biere mit perfekt ausgeführten Stilen brauen. Er braut mit ihrem eigenen Getreide, das auf der gleichnamigen Farm geerntet und lokal gemälzt wird, und wagt sich nun an die Spontanvergärung heran.
Beschreibung
Comme à son habitude, Popihn nous a concocté dans le lot une petite NEIPA bodybuildée au houblon. La NEIPA DDH Mosaic Talus allie deux houblons plébiscités par le public beer geek. Le nez est très végétal et herbacé, on y décèle même quelques notes de thé matcha. La bouche crémeuse fortement marquée par le pamplemousse est accompagnée de délicates notes herbacées. Un bel équilibre entre agrumes et végétal, si tôt finie qu'on en redemande !
