Name: Schramm's Mead - Black Agnes - 14% - 37.5cl - Bte
Brand: Schramm's Mead
SKU: LAMISE-schramms-mead-black-agnes-14-375cl-bte
Price: 32.9 CHF
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Schramm's Mead - Black Agnes - 14% - 37.5cl - Bte

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Beschreibung

Notre hydromel sucré au cassis, le « Black Agnes », tire son nom d’une jeune Écossaise fougueuse qui a défendu avec succès le château écossais de Dunbar lors d’un siège de cinq mois mené par William Montague, comte de Salisbury. Bien que relativement méconnus aux États-Unis, les cassis sont cultivés dans les îles britanniques depuis plus de cinq cents ans et utilisés par les herboristes depuis le Moyen Âge. D'une acidité vive et prononcée, les saveurs puissantes de ce fruit sont parfaitement équilibrées par la douceur d'un miel de première qualité, pour créer un hydromel particulièrement unique, mémorable et délicieux.

Schramm's Mead

Ferndale, MI - Vereinigte Staaten von Amerika Met hat seinen großen Aufschwung in den USA durch Hobbybrauer erhalten. Das war Teil des "Homebrewing"-Booms, den Charlie Papazian in den 80er Jahren ausgelöst hatte. So wurde auch Ken Schramm zum Fan. Er stellte 1988 seinen ersten Met her. Er startete seinen ersten Wettbewerb mit Freunden von ihm, was den Gruppengeist und das Wissen darüber stärkte. Sein Freund Dan McConnell und Ken machten auch eine frische 13-Wege-Charge mit sechs verschiedenen Honigen, die mit der gleichen Hefe vergoren wurden. Und dann denselben Honig mit sechs verschiedenen Hefen. Und dann die sechs Honige, die mit der ersten Hefe gemischt wurden. Sie stellten es 1992 auf einer Konferenz der American Homebrewers Association vor. Die Leute waren begeistert und seitdem machen sie weiter.