Stift Engelszell - Gregorius - 10.5% - 33cl - Bte
Beschreibung
La Gregorius brille dans le verre d’un brun châtaigne foncé et intense. Au nez, les arômes d’herbes et de réglisse dominent, soulignés par des notes de fruits mûrs. En bouche, on découvre un corps malté puissant, marqué par des arômes de café et de torréfaction. Du miel régional et une levure de vin d'Alsace créent un beau jeu d'équilibre entre douceur et acidité en bouche. Des arômes de chocolat légèrement amers accompagnent la finale réconfortante de cette bière trappiste puissante. Profonde – Qui invite à la réflexion.
Engelhartszell, Oberösterreich - Österreich Die Trappistenbrauerei "Engelszell" ist die jüngste in der sehr traditionellen Geschichte der Trappistenbiere, die bis jetzt ihren Sitz hauptsächlich in Belgien, den Niederlanden und Frankreich hat. Die Mönche von Engelszell haben sich für den Weg der ausdrucksstarken Trappistenbiere entschieden, aber glücklicherweise gehen sie einen selbstbewussten und unabhängigen Weg in der regionalen Solidarität (Verankerung). Bei der Zusammensetzung ihrer Biere lassen sie sich von der einzigartigen Naturlandschaft rund um das Kloster inspirieren, ebenso wie sie mit der Auswahl von Rohstoffen aus der regionalen Umgebung ihre ethische und ökologische Verantwortung gegenüber Mensch und Natur zum Ausdruck bringen möchten.
Beschreibung
La Gregorius brille dans le verre d’un brun châtaigne foncé et intense. Au nez, les arômes d’herbes et de réglisse dominent, soulignés par des notes de fruits mûrs. En bouche, on découvre un corps malté puissant, marqué par des arômes de café et de torréfaction. Du miel régional et une levure de vin d'Alsace créent un beau jeu d'équilibre entre douceur et acidité en bouche. Des arômes de chocolat légèrement amers accompagnent la finale réconfortante de cette bière trappiste puissante. Profonde – Qui invite à la réflexion.
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