The Ale Apothecary - Lodgehouse (Black Moon) - 9.1% - 75cl - Bte

Bend, OR - Vereinigte Staaten von Amerika The Ale Apothecary kreiert ein völlig natürliches, fassgereiftes Bier aus Zutaten, die von natürlichen Böden und Quellen in Oregon stammen.Paul Arney gründete The Ale Apothecary 2011 in den Wäldern bei Bend. Inspiriert von den anonymen Brauern der Geschichte war es sein Ziel, die Brauerei mit dem Land zu verbinden und ein Bier mit einem Gefühl für den Ort zu kreieren. Mit rohem, weichem Wasser, das aus dem Boden kommt, und wilden Hefen, die in der Luft schweben, stellen sie ein handwerklich gebrautes Bier ohne industrielle Spuren her, bei dem die Zeit und ihr Brauprozess genauso wichtig sind wie das Gerstenmalz und der lokale Hopfen. Ein Bier mit natürlicher Kohlensäure, mit Honig oder lokalen Fruchtsäften.