The Bruery - Arbre Light Toast - 10.8 % - 75cl - Bte
Beschreibung
We brewed a dark, decadent wheatwine-style ale with chocolate wheat malt to accentuate the richness imparted through barrel-aging. We then divided the beer into three components, laying each down in new American oak barrels with varying degrees of barrel toast and char. This release showcases the toasty, cocoa and woody spice notes contributed from aging in lightly toasted oak barrels. Taste it side-by-side with its medium toast and alligator char counterparts to bring the barrel-aging journey full circle.
Anaheim, CA - Vereinigte Staaten von Amerika Um zu verstehen, was The Bruery so besonders macht, muss man erst einmal verstehen, wie alles begann: Patrick Rue stand in seiner Küche mit einem Wissensdurst und einer Leidenschaft für Bier. Es war eine gute Portion unersättliche Neugier, die ihn dazu brachte, eine Brauerei zu eröffnen, ein Team aus gleichgesinnten Weltklasse-Brauern zusammenzustellen und schließlich den Titel Master Cicerone (die höchste internationale Anerkennung für Brautechnik) zu erwerben. Diese einzigartige Kombination aus unerschütterlicher Kreativität, unbestrittenem Fachwissen und unerschütterlicher Innovation bringt sie dazu, Biere herzustellen, die, ehrlich gesagt, die Art und Weise, wie Sie über Bier denken, verändern könnten.
Beschreibung
We brewed a dark, decadent wheatwine-style ale with chocolate wheat malt to accentuate the richness imparted through barrel-aging. We then divided the beer into three components, laying each down in new American oak barrels with varying degrees of barrel toast and char. This release showcases the toasty, cocoa and woody spice notes contributed from aging in lightly toasted oak barrels. Taste it side-by-side with its medium toast and alligator char counterparts to bring the barrel-aging journey full circle.