The Bruery - Saule (BBA 2017) - 16.1% - 75cl - Bte
Beschreibung
Notre neuvième ale d'anniversaire, Saule, suit les traces des ale d'anniversaire précédentes, qui sont vaguement basées sur une old ale de style anglais, fermentées avec notre souche de levure maison, vieillies en fûts de bourbon et assemblées selon la méthode solera. Cela signifie qu'une partie de chaque ale anniversaire est conservée dans des fûts de chêne et mélangée à la production de l'année suivante, ce qui lui confère une complexité et une profondeur de caractère accrues au fil des ans. Le résultat est un mélange de saveurs robustes et complexes de caramel, de fruits noirs, de vanille et de chêne.
Anaheim, CA - Vereinigte Staaten von Amerika Um zu verstehen, was The Bruery so besonders macht, muss man erst einmal verstehen, wie alles begann: Patrick Rue stand in seiner Küche mit einem Wissensdurst und einer Leidenschaft für Bier. Es war eine gute Portion unersättliche Neugier, die ihn dazu brachte, eine Brauerei zu eröffnen, ein Team aus gleichgesinnten Weltklasse-Brauern zusammenzustellen und schließlich den Titel Master Cicerone (die höchste internationale Anerkennung für Brautechnik) zu erwerben. Diese einzigartige Kombination aus unerschütterlicher Kreativität, unbestrittenem Fachwissen und unerschütterlicher Innovation bringt sie dazu, Biere herzustellen, die, ehrlich gesagt, die Art und Weise, wie Sie über Bier denken, verändern könnten.
Beschreibung
Notre neuvième ale d'anniversaire, Saule, suit les traces des ale d'anniversaire précédentes, qui sont vaguement basées sur une old ale de style anglais, fermentées avec notre souche de levure maison, vieillies en fûts de bourbon et assemblées selon la méthode solera. Cela signifie qu'une partie de chaque ale anniversaire est conservée dans des fûts de chêne et mélangée à la production de l'année suivante, ce qui lui confère une complexité et une profondeur de caractère accrues au fil des ans. Le résultat est un mélange de saveurs robustes et complexes de caramel, de fruits noirs, de vanille et de chêne.