Unetické PivovarÚnětický pivovar ist eine tschechische Brauerei in Únětice, etwa fünfzehn Minuten von Prag entfernt. Das Brauen reicht hier Jahrhunderte zurück: Die ersten Belege für die Bierproduktion stammen aus dem Jahr 1557, und eine in Stein gehauene Inschrift bezeugt ihre Tätigkeit bereits ab 1710. 1948 für mehr als sechzig Jahre geschlossen, erwachte die Brauerei 2011 nach umfangreichen Renovierungen wieder zum Leben. Sie führt die grosse Tradition des tschechischen Lagers fort, gebraut nach bewährten Methoden und unfiltriert ausgeschenkt. Ihr Sortiment reicht von hellen Bieren mit 8° bis 16°, mit runden Malzen und der ehrlichen Bitterkeit des Hopfens. Ein zeitloser Klassiker der böhmischen Braukultur.
