Vault City - Farm to Fermenter Cherry - 6.6% - 37.5cl - Bte
Beschreibung
En nous inspirant du concept « de la ferme à l'assiette », nous avons souhaité réduire la distance entre les producteurs locaux et notre délicieuse bière « Modern Sour Beer ». Nous avons soigneusement synchronisé notre calendrier de brassage avec la période de récolte des agriculteurs afin que les fruits passent de la ferme à la cuve de fermentation en moins de 24 heures. Cette bière contient pas moins de 180 000 cerises !
Wir sind Vault City, eine unabhängige Craft-Brauerei und Schottlands größter Hersteller von Sauerbier. Wir brauen fruchtige, moderne Sauerbier-Sorten im (manchmal) sonnigen Edinburgh. Seit 2018 konzentrieren wir uns auf unermüdliche Experimente beim Brauen. Unsere Hauskultur und unser Basisbier mit gemischter Gärung passen perfekt zu echten Fruchtzutaten, und wir verwenden buchstäblich Tonnen davon in unseren Rezepten, um die Grenzen dessen zu erweitern, was man normalerweise von einem Bier erwartet. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, einen traditionellen Braustil mit unserer Interpretation fruchtiger Sauerbiere zu modernisieren. Unsere modernen Sauerbiere haben mit ihrer Mischung aus zugänglichen und abenteuerlichen Aromen selbst die hartnäckigsten Nicht-Biertrinker und traditionellen Biertrinker überzeugt. Aber glaub uns nicht einfach blind – öffne eine Dose und sag uns, was du davon hältst!
Beschreibung
En nous inspirant du concept « de la ferme à l'assiette », nous avons souhaité réduire la distance entre les producteurs locaux et notre délicieuse bière « Modern Sour Beer ». Nous avons soigneusement synchronisé notre calendrier de brassage avec la période de récolte des agriculteurs afin que les fruits passent de la ferme à la cuve de fermentation en moins de 24 heures. Cette bière contient pas moins de 180 000 cerises !
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