Westmalle - Dubbel - 7% - 75cl - Bte
Beschreibung
Das Westmalle Dubbel mit seiner dunkelrotbraunen Farbe verdankt seinen reichhaltigen und komplexen Geschmack der Nachgärung in der Flasche. Man nimmt Noten von Karamell, Malz und Fruchtestern wahr, die an reife Banane erinnern. Das Bier perlt schön unter einer dichten, cremefarbenen Schaumkrone, die am Glas eine schöne, spitzenartige Spur hinterlässt. Der lange und trockene Abgang dieses ausgewogenen und milden Trappistenbiers verzaubert den Gaumen nachhaltig.
Malle, Vlaanderen - Belgien Die Trappistenbiere der Abtei Westmalle sind weltberühmt. Die Produktion der Brauerei deckt den Bedarf der Abtei. Die Bierproduktion in Westmalle ist keine rein kommerzielle Tätigkeit. Der Großteil der Einnahmen aus dem Verkauf fließt an die Brauerei zurück und wird in Verbesserungen der Arbeitsbedingungen investiert. Die Mönche brauen das Bier nämlich nicht mehr selbst, sondern haben das Brauen an externe Mitarbeiter vergeben. Die Gesamtleitung der Brauerei übernehmen sie jedoch nach wie vor selbst. Der Teil der Einnahmen, der nicht für ihren eigenen Lebensunterhalt verwendet wird, wird gemäß dem Label "Authentic Trappist Product" für wohltätige Zwecke, soziale Einrichtungen und bedürftige Menschen verwendet.
Beschreibung
Das Westmalle Dubbel mit seiner dunkelrotbraunen Farbe verdankt seinen reichhaltigen und komplexen Geschmack der Nachgärung in der Flasche. Man nimmt Noten von Karamell, Malz und Fruchtestern wahr, die an reife Banane erinnern. Das Bier perlt schön unter einer dichten, cremefarbenen Schaumkrone, die am Glas eine schöne, spitzenartige Spur hinterlässt. Der lange und trockene Abgang dieses ausgewogenen und milden Trappistenbiers verzaubert den Gaumen nachhaltig.
