Barbé & Barbey - Assemblage Montblesson (Lausanne) 2020 - 6.7% - 33cl - Bte

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Cidre totalement fermenté, sans sucre résiduel, donc très sec, mais "arrondi" par la malo-lactique. Attaque franche et florale complétée par des notes de miel et d'agrumes. Sensation intense grâce à une acidité très équilibrée. Ce cidre surprendra par sa vivacité pleine de fraîcheur. Idéal pour accompagner fondue ou raclette par son côté tranchant.

Data sheet

Format: 33l
Type of product: Cidre
Container: Bottle
alcohol level: 6.7%
country: Suisse
Styles: Cider
Sous-styles: Cider - Dry
untappd: 0.0

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