3 Fonteinen - Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston - 6% - 75cl - Bte

Description

La 3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston est un assemblage de lambics traditionnels âgés d’un, deux et trois ans, tous brassés à la Brouwerij 3 Fonteinen. La fermentation spontanée, la maturation patiente en fûts de chêne et l’évolution continue en bouteille donnent naissance à une bière d’une complexité unique. Il n'y a pas deux cuvées identiques, car le processus d'assemblage comporte de multiples variables : une variété de tailles et de formes de fûts, des proportions variables de lambics vieillis, etc. Cette cuvée, comme tous nos lambics, est 100 % naturelle, authentique, fermentée spontanément et élaborée dans le strict respect de la tradition, comme Armand et Gaston Debelder l'ont toujours fait. Cette gueuze a fermenté en bouteille et continuera à développer ses saveurs et ses arômes tout au long de sa longue vie si elle est conservée dans de bonnes conditions. Le lambic traditionnel est un patrimoine culturel vivant, ancré dans la vallée de la Zenne ! Goûtez, savourez, appréciez et découvrez cette bière non filtrée, non pasteurisée et non altérée avec vos amis, anciens et nouveaux !