
Baladin - Xyauyu Oro 2015 - 14% - 50cl - Bte
Description
ITALIANO - Prende vita dalla voglia di sperimentare di Teo. Una birra viva ad alta fermentazione che incontrando l’aria pura delle Langhe e riposando per lungo tempo è divenuta un prodotto nuovo, unico. All’aspetto si presenta limpida, priva di schiuma e gasatura con un colore ambrato pieno, di tonalità marroncina e riflessi ramati. Al primo naso esprime grande intensità dove emergono sentori di frutta secca e canditi con importanti ed armoniose note che ci riportano al vino Madeira. ENGLISH - It borns from the experimentation desire of Teo. An high fermentation beer which meet the clean Langhe air and it rests for a long period, becoming a new product. It is clear, without creamy and gas with an deep amber color. The aroma is quite deep with dried and candied fruits scents, with some wine Madeira notes.

Piozzo, Piemonte - ItalyThe Baladin farm brewery was established in 1996 (production and bar) in Piozzo by its founder and master brewer Teo Musso.Throughout its evolution, it has moved several times according to the evolution of its production needs: from a few square meters stolen from the pub, to the larger space of Teo's parents' chicken coop, to the current modern and vast facility at Baladin's Open Garden. All of the locations that have hosted the brewery have one thing in common: the production area is an open space that welcomes people and tells a story.
Description
ITALIANO - Prende vita dalla voglia di sperimentare di Teo. Una birra viva ad alta fermentazione che incontrando l’aria pura delle Langhe e riposando per lungo tempo è divenuta un prodotto nuovo, unico. All’aspetto si presenta limpida, priva di schiuma e gasatura con un colore ambrato pieno, di tonalità marroncina e riflessi ramati. Al primo naso esprime grande intensità dove emergono sentori di frutta secca e canditi con importanti ed armoniose note che ci riportano al vino Madeira. ENGLISH - It borns from the experimentation desire of Teo. An high fermentation beer which meet the clean Langhe air and it rests for a long period, becoming a new product. It is clear, without creamy and gas with an deep amber color. The aroma is quite deep with dried and candied fruits scents, with some wine Madeira notes.
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