Lambiek Fabriek - Caram-Elle - 9% - 75cl - Bte
Description
Bier van spontane vergisting, waar we donkere mouten hebben toegevoegd. Het bier heeft minstens 2 jaar gerijpt, waarvan een deel + 3 jaar, op onze eikenhouten vaten. Dit resulteert in een amberkleurig bier met een stevige 9% alcohol. Het kent een fris aroma van rood fruit en in de smaak de typische lambiektoetsen met zacht tonen van gebrande mout. Een ideaal bier richting de donkere en koude wintermaanden!
Ruisbroek, Vlaanderen - Belgium Lambiek Fabriek is a joint lambic brewing and blending project started by Jo Panneels (blending), Jozef Van Bosstraeten (brewing & blending), and Jo Van Aert (brewing) that officially opened its doors as a company in 2016 alongside the already established Belgoo brewery in the village of Ruisbroek in the Sint-Pieters-Lieuw municipality. Though Lambiek Fabriek officially established itself in 2016, the first experimental lambic blends began nearly 8 years before around 2008. Around that time, the future Lambiek Fabriek founders purchased some wort, young lambic, and old lambic from Lindemans, 3 Fonteinen, Oud Beersel, and Hanssens, and they began to experiment making kriek lambiek in small 20L and 60L carboys.
Description
Bier van spontane vergisting, waar we donkere mouten hebben toegevoegd. Het bier heeft minstens 2 jaar gerijpt, waarvan een deel + 3 jaar, op onze eikenhouten vaten. Dit resulteert in een amberkleurig bier met een stevige 9% alcohol. Het kent een fris aroma van rood fruit en in de smaak de typische lambiektoetsen met zacht tonen van gebrande mout. Een ideaal bier richting de donkere en koude wintermaanden!
In the same style
Zenne y Frontera Blend No. 54
3 Fonteinen
🏷️ Lambic - Gueuze
🔥 7.5% alcool
🌍 Belgique
CHF 56.50
Zenne y Frontera Blend No. 55
3 Fonteinen
🏷️ Lambic - Gueuze
🔥 7.7% alcool
🌍 Belgique
CHF 56.50
Golden Blend
3 Fonteinen
🏷️ Lambic - Gueuze
🔥 7.5% alcool
🌍 Belgique
CHF 22.70
Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston
3 Fonteinen
🏷️ Lambic - Gueuze
🔥 5.5% alcool
🌍 Belgique
CHF 24.90