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Dublin, Leinster - Irlande
Whiplash a commencé comme un projet parallèle pour Alan & Alex en 2016. Tous deux travaillaient déjà dans le monde brassicole, ils ont loué des réservoirs le week-end et ont publié de petits lots uniques pour le plaisir depuis leur lieu de travail et les brasseries d'autres amis en Irlande. Les choses se sont intensifiées et à la fin de 2017, Whiplash était presque lancée. En 2019, les deux ont achevé la construction de leur microbrasserie établie à Ballyfermot Dublin. Maintenant avec une maison, un kit et une petite équipe : Whiplash est une brasserie moderne irlandaise.
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