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La GUEUZE TILQUIN À L'ANCIENNE - CUVÉE PAUL est un assemblage en l'honneur de Paul Tilquin (1909 - 2005), grand-père de Pierre, avec 30 % de lambics de 1 an, 30 % de lambics de 2 ans et 40 % de lambics de 3 ans, tous mûris en fûts de chêne. Non filtrée et non pasteurisée, cette bière est refermentée et mûrie en bouteille pendant au moins 1 an. Elle fait partie de notre Family Tree Project : un assemblage différent pour chaque membre de l'arbre généalogique de la famille Tilquin.
Fiche technique
https://untappd.com/b/gueuzerie-tilquin-oude-gueuze-tilquin-a-l-ancienne-cuvee-paul-2022-2023/5806017
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