3.8 / 5
En buvant une excellente Milk Stout de Left Handed Giant pendant l'été, nous avons réalisé que nous n'avions pas brassé de stout de force moyenne depuis des lustres. Alors pourquoi ne pas la brasser avec les personnes qui nous ont inspiré cette idée. Il ne s'agit pas d'une stout pâtissière, mais elle est incroyablement douce et décadente. Elle a été brassée avec seulement 50 % de malt de base, le reste étant rempli de flocons d'avoine nue et dorée et d'une variété de malt torréfié et caramélisé. Mélangée avec de la cosse de cacao et conditionnée avec des fèves de cacao et de la vanille, cette stout est délicieusement riche et veloutée, et les magnifiques saveurs de malt sont complétées, et non pas dominées, par les adjuvants.
Fiche technique
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