To Ol x Wylam Collab - Consonance 1019 - 5.5% - 44cl - Can

Voici notre dernière création, une bière inspirée des brassins houblonnés, pleins de saveurs et très faciles à boire qui font la renommée de Wylam. Nous nous sommes aventurés sur un nouveau terrain avec le houblon HBC1019, réputé pour son mélange vibrant de notes d'agrumes, de fruits tropicaux et de fruits à noyau. Pour ajouter une couche supplémentaire d'intrigue, nous expérimentons le Dynaboost (le premier test avec le Dynaboost a été fait avec la Viva IPA pour ceux qui ont eu la chance de l'essayer) dans la salle de brassage. Cette American Pale Ale brumeuse se caractérise par une base de malt riche, élaborée à partir d'un mélange harmonieux d'orge, de blé et d'avoine. Son amertume équilibrée la distingue de la plupart de nos NEIPA et en fait une expérience délicieuse pour les amateurs de bières artisanales comme pour les néophytes.