House of Pale est l'une des recettes que nous avons reprises de notre cher laboratoire fou de Copenhague, BRUS. Une New England Pale Ale au houblon Ekuanot. Elle a subi de nombreux changements et ajustements au cours de cette année, avec des expérimentations sur les doses de houblon et le "croustillant" général - et maintenant nous sommes presque sûrs d'avoir exactement ce que nous recherchions.
Fiche technique
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