Dupont - Saison - 6.5% - 75cl - Bte
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Dupont - Saison - 6.5% - 75cl - Bte

2022-03-01 05:34:45
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« La Saison Dupont est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. En 1844 déjà, cette bière était brassée l’hiver dans notre ferme-brasserie. Elle refermentait ensuite plusieurs mois en tonneaux de bois et servait à désaltérer les ouvriers agricoles. Aujourd’hui considérée comme « la classique des Saisons belges », cette bière représente une partie importante de nos exportations et acquiert peu à peu une notoriété méritée sur le marché belge. Bière d’un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, à l’amertume bien prononcée, sèche et très désaltérante comme elle l’était à l’origine. Notre sélection de levures lui confère des arômes et un goût bien typés. La vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger longtemps dans votre cave, aboutit à une bière complexe et très aromatique.»

Fiche technique

Format
75cl
Style
Saison
Style
Sour
Style
Blonde
Style
Fermentation mixte
Style
Farmhouse
Contenant
Bouteille
Ingrédient
Brettanomyces
Taux d'alcool
6.5%
Taux d'alcool
5.2%
Pays
Belgique
Pays
Suisse
Adjectif
Collab