La question est simple : à quel point une bière à 3,5% peut-elle être goutue? Elle doit être fraîche et bien houblonnée. Il s'agit de maîtriser le profil de l'eau et les malts non spécialisés. Cette petite chose fruitée a une bonne colonne vertébrale d'avoine floconnée et est houblonnée à sec comme pas deux. Faible teneur en alcool mais pleine de saveur !
Fiche technique
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