4.2 / 5
Trois des mélanges Wild Sinister Kid 2019 ont été conditionnés avec deux fois plus de fruits que leurs homologues pour obtenir un mélange final vraiment élégant et fruité. Composée de 50 % de bière vieillie en fût de bourbon et de 50 % de bière vieillie en fût de vin, Wild Sinister Kid : Double Blackberry Cabernet présente une couleur prune profonde dans le verre. Des arômes intenses de mûre envahissent le palais, immédiatement suivis de notes de figue, de raisin sec et de cerise. Légèrement chaude, avec une touche de douceur et une acidité arrondie, cette bière est élégamment équilibrée et raffinée.
Fiche technique
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