L'Apaisée - Dunham - Shima Enaga - 6.8% - 75cl - Bte
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L'Apaisée - Dunham - Shima Enaga - 6.8% - 75cl - Bte

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Quantité

Shima Enaga (une mésange à longue queue du Japon trop kawaii) est un assemblage de bières lager fermentées à haute température, puis élevées en barriques pendant 2 ans. Nous avons rajouté du “jus de umeboshi”, à savoir le jus de prunes GRTA lactofermentées pendant un an dans du gros sel.

Fiche technique

Format
75cl
Contenant
Bouteille
Ingrédient
Sel
Ingrédient
Umeboshi
Taux d'alcool
6.5%
Pays
Suisse
Adjectif
Barrel aged
Styles
Sour
Sous-styles
Sour - Fruited
Note Untappd
4.2
Type de produit
Bière

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