To Ol - Dream Delay - 6% - 75cl - Bte

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Quantité

Une bière à base de seigle, houblonnée à sec avec du Cashmere et du Pacifica, fermentée par des levures sauvages capturées à partir de la peau de cerises locales. Elle a ensuite été vieillie dans des fûts de chêne français de 500 litres pendant 10 mois avant d'être mélangée à un seul fût qui avait été fermenté avec notre culture mixte maison pour apporter une touche d'acidité et d'équilibre.

Fiche technique

Format: 75cl
Type de produit: Bière
Contenant: Bouteille
Taux d'alcool: 6.0%
Pays: Danemark
Styles: Wild Ale
Sous-styles: Wild Ale - Other
Note Untappd: 3.8
IBU: 30.0