3.4 / 5
Une bière de moine sombre, de couleur brune, avec une mousse compacte et persistante. Au nez, des notes de noisettes grillées sont complétées par des notes de céréales grillées et de fruits secs. En bouche, elle est satisfaisante et ample, et on y décèle des arômes de céréales grillées, de cacao et de noisettes grillées cultivées en Italie dans la région des Langhe. Un câlin à la fin d'un repas pour mettre l'eau à la bouche des soirées de Noël.
Fiche technique
https://untappd.com/b/birrificio-agricolo-baladin-baladin-indipendente-italian-farm-brewery-open-gold/729195
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