Baladin - Superbitter - 8% - 33cl - Bte
Description
ITALIEN - Au nez, les notes caractéristiques d’agrumes et de résine du houblon américain Amarillo dominent, mais en bouche, la bière reste fidèle au style Baladin sans perdre de vue l’équilibre. Les notes maltées, les arômes de caramel et de fruits secs, équilibrent parfaitement l’amertume typique du houblon. Le degré d’alcool élevé (8°) est masqué par la structure, pour une bière qui invite à la convivialité, aux échanges et aux longues soirées. La SUPER BITTER est recommandée avec les viandes braisées et excellente avec les fromages affinés. ANGLAIS - La « Super Bitter » s’inscrit sans aucun doute dans la tendance actuelle des bières amères, mais sans aller trop loin ! La Super Bitter regorge certes d’arômes houblonnés – dus à l’utilisation généreuse d’une variété particulière de houblon américain appelée « Amarillo » – mais elle reste fidèle à l’identité Baladin et trouve un équilibre parfait entre les notes de caramel, de fruits secs (à peine perceptibles) et l’amertume du houblon. La Super Bitter, tout comme sa célèbre « grande sœur » (voire plus encore), vous incitera à passer du temps avec les autres et à faire des rencontres. La SUPER BITTER est recommandée avec des viandes braisées et se marie à merveille avec les fromages affinés.
Piozzo, Piémont - Italie La brasserie agricole Baladin a été créée en 1996 (production et bar) à Piozzo par son fondateur et maître brasseur Teo Musso. Tout au long de son évolution, il a déménagé plusieurs fois en fonction de l'évolution de ses besoins de production : de quelques mètres carrés volés au pub, à l'espace plus grand du poulailler des parents de Teo, à l'installation moderne et vaste actuelle au Jardin Ouvert de Baladin. Tous les lieux qui ont accueilli la brasserie ont un point commun : la zone de production est un espace ouvert qui accueille les gens et raconte une histoire.
Description
ITALIEN - Au nez, les notes caractéristiques d’agrumes et de résine du houblon américain Amarillo dominent, mais en bouche, la bière reste fidèle au style Baladin sans perdre de vue l’équilibre. Les notes maltées, les arômes de caramel et de fruits secs, équilibrent parfaitement l’amertume typique du houblon. Le degré d’alcool élevé (8°) est masqué par la structure, pour une bière qui invite à la convivialité, aux échanges et aux longues soirées. La SUPER BITTER est recommandée avec les viandes braisées et excellente avec les fromages affinés. ANGLAIS - La « Super Bitter » s’inscrit sans aucun doute dans la tendance actuelle des bières amères, mais sans aller trop loin ! La Super Bitter regorge certes d’arômes houblonnés – dus à l’utilisation généreuse d’une variété particulière de houblon américain appelée « Amarillo » – mais elle reste fidèle à l’identité Baladin et trouve un équilibre parfait entre les notes de caramel, de fruits secs (à peine perceptibles) et l’amertume du houblon. La Super Bitter, tout comme sa célèbre « grande sœur » (voire plus encore), vous incitera à passer du temps avec les autres et à faire des rencontres. La SUPER BITTER est recommandée avec des viandes braisées et se marie à merveille avec les fromages affinés.
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