BFM - Reverend Bon-Chien Damassons - 10.8% - 37.5cl - Bte
Description
Signée par la Brasserie des Franches-Montagnes (BFM), la Reverend Bon-Chien aux Damassons est une bière sauvage de style Sour vieillie et enrichie de Damassons, ces prunes rouges du Jura suisse. Titrant 10,8 %, elle déploie un profil acidulé et fruité, marqué par les fruits rouges et une complexité rustique typique des fermentations sauvages. Une cuvée puissante et vineuse, à la finale tendue, pour amateurs de sours de caractère.
Saignelégier, Jura - Suisse Brasserie des Franche Montagnes, fondée en 1997 par Jérôme Rebetez, ancien œnologue de formation, cette petite brasserie s'est rapidement fait connaître par la fabrication de bières qui respectent les règles traditionnelles de la bière et utilisent des ingrédients peu orthodoxes. Nous avons la chance en plus d'être très bons amis, d'être revendeur officiel de toute la gamme BFM. Venez découvrir un large assortiment dans notre shop ou sur notre site !
Description
Signée par la Brasserie des Franches-Montagnes (BFM), la Reverend Bon-Chien aux Damassons est une bière sauvage de style Sour vieillie et enrichie de Damassons, ces prunes rouges du Jura suisse. Titrant 10,8 %, elle déploie un profil acidulé et fruité, marqué par les fruits rouges et une complexité rustique typique des fermentations sauvages. Une cuvée puissante et vineuse, à la finale tendue, pour amateurs de sours de caractère.
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