BFM - St Bon-Chien GC Pere Gola for Ever 2017 - 11% - 37.5cl - Bte
Description
Version Grand Cru « Père Gola for Ever » du célèbre Saint Bon-Chien de la BFM (Brasserie des Franches-Montagnes), Jura suisse. Cette Sour d'exception titre 11% et pousse plus loin le travail de barrique : après la maturation en fûts de chêne de vin, la cuvée connaît un passage supplémentaire en barriques de rhum. Le résultat est une bière acidulée d'une grande complexité, aux notes vineuses et fruitées relevées par la profondeur boisée et chaleureuse du rhum. Un assemblage rare, dense et vineux, à savourer lentement comme un grand cru.
Saignelégier, Jura - Suisse Brasserie des Franche Montagnes, fondée en 1997 par Jérôme Rebetez, ancien œnologue de formation, cette petite brasserie s'est rapidement fait connaître par la fabrication de bières qui respectent les règles traditionnelles de la bière et utilisent des ingrédients peu orthodoxes. Nous avons la chance en plus d'être très bons amis, d'être revendeur officiel de toute la gamme BFM. Venez découvrir un large assortiment dans notre shop ou sur notre site !
Description
Version Grand Cru « Père Gola for Ever » du célèbre Saint Bon-Chien de la BFM (Brasserie des Franches-Montagnes), Jura suisse. Cette Sour d'exception titre 11% et pousse plus loin le travail de barrique : après la maturation en fûts de chêne de vin, la cuvée connaît un passage supplémentaire en barriques de rhum. Le résultat est une bière acidulée d'une grande complexité, aux notes vineuses et fruitées relevées par la profondeur boisée et chaleureuse du rhum. Un assemblage rare, dense et vineux, à savourer lentement comme un grand cru.
