Boon - Framboise - 5% - 37.5cl - Bte
Description
Une bière de fermentation spontanée au Lambic jeune de Lembeek, mûri en fûts de chêne, aux framboises mûres et une petite quantité de cerises. Le goût délicat du Lambic, marié au goût de velours de la framboise font de la FRAMBOISE BOON une bière apéritif-rosé très agréable.La brasserie garantit la qualité par l’emploi de 300g de framboises par litre de bière.
Lembeek, Vlaanderen - BelgiqueDepuis 1975, la Brasserie Boon est détenue et dirigée par Frank Boon, l'un des pionniers du renouveau authentique du lambic et de la gueuze. Mais les premiers signes de la brasserie remontent à 1680, en tant que ferme-brasserie et distillerie dans le village de Lembeek. En 1860, Louis Paul rachète la brasserie pour ne brasser que du lambic et du faro. A partir de 1875, il se lance dans l'embouteillage de la gueuze lambic. En 1898, Pierre Troch rachète la brasserie. Mais après la crise économique de 1927, elle passe aux mains de Joseph De Vits. Son fils, René est réputé pour la production de gueuze lambic douce et fine. Comme René De Vits n'avait pas d'enfants, il vendit la brasserie à Frank Boon.
Description
Une bière de fermentation spontanée au Lambic jeune de Lembeek, mûri en fûts de chêne, aux framboises mûres et une petite quantité de cerises. Le goût délicat du Lambic, marié au goût de velours de la framboise font de la FRAMBOISE BOON une bière apéritif-rosé très agréable.La brasserie garantit la qualité par l’emploi de 300g de framboises par litre de bière.
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