De Ranke - Amer-Amer - 6% - 33cl - Bte
Description
Brasser une IPA américaine, mais avec une touche belge… voilà l’idée qui se cache derrière l’Amer-Amer. Nous avons choisi d’utiliser deux variétés de houblon américain, mais uniquement des fleurs de houblon cultivées en Belgique. Ces houblons « belgo-américains » offrent un meilleur équilibre aromatique et une amertume moins prononcée, sans pour autant perdre en saveur ni en intensité. Le houblonnage à froid avec du Cascade confère à cette bière son arôme riche.
Dottignies, Wallonie - Belgique La Brasserie De Ranke, fondée en 1996, brasse toutes ses bières dans ses propres installations à Dottignies, dans la province du Hainaut en Belgique. Leur but : prouver que seules les meilleures matières premières et le respect des méthodes traditionnelles sont garants de qualité.
Description
Brasser une IPA américaine, mais avec une touche belge… voilà l’idée qui se cache derrière l’Amer-Amer. Nous avons choisi d’utiliser deux variétés de houblon américain, mais uniquement des fleurs de houblon cultivées en Belgique. Ces houblons « belgo-américains » offrent un meilleur équilibre aromatique et une amertume moins prononcée, sans pour autant perdre en saveur ni en intensité. Le houblonnage à froid avec du Cascade confère à cette bière son arôme riche.
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