Garage - Kicking Heartbeat - 7% - 44cl - Can
Description
KICKING HEARTBEAT, notre première sour de 2022, présente une texture onctueuse, support idéal pour une abondance de cerises locales qui rehaussent le jus… Une bière ronde aux douces notes d’amande en fond de bouche qui viennent compléter le caractère des cerises, avec une touche de citron vert pour lui apporter une note rafraîchissante. Avec une forte proportion d’avoine non maltée, nous avons poussé l’onctuosité à son maximum. Une texture onctueuse sert de base à une profusion de cerises locales qui viennent rehausser le tout. Cette bière est douce, avec de légères notes d’amande en arrière-plan qui viennent compléter le caractère prononcé de la cerise. En utilisant une quantité très importante d’avoine non maltée, nous avons vraiment voulu pousser l’onctuosité de cette bière à son maximum.
Barcelone, Catalogne - Espagne Garage Beer Co a commencé comme un brewpub en 2015 dans le quartier de l'Eixample à Barcelone. En 2017, ils ont ouvert leur brasserie principale où la plupart des bières sont brassées, même s'ils utilisent toujours le brewpub pour leurs bières à fermentation mixte.
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KICKING HEARTBEAT, notre première sour de 2022, présente une texture onctueuse, support idéal pour une abondance de cerises locales qui rehaussent le jus… Une bière ronde aux douces notes d’amande en fond de bouche qui viennent compléter le caractère des cerises, avec une touche de citron vert pour lui apporter une note rafraîchissante. Avec une forte proportion d’avoine non maltée, nous avons poussé l’onctuosité à son maximum. Une texture onctueuse sert de base à une profusion de cerises locales qui viennent rehausser le tout. Cette bière est douce, avec de légères notes d’amande en arrière-plan qui viennent compléter le caractère prononcé de la cerise. En utilisant une quantité très importante d’avoine non maltée, nous avons vraiment voulu pousser l’onctuosité de cette bière à son maximum.
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