Garage - Wheels Off - 4% - 44cl - Can
Description
Nous avons été ravis de l'accueil réservé par le public à notre première « bitter », la « Fake Tourist », brassée l'année dernière. Forts de ce succès et parce que la « bitter » est un style de bière que nous adorons boire, nous en brassons une nouvelle. Et cette fois-ci, une partie sera mise en canette. Bien qu’il s’agisse d’un style de bière simple, de nombreuses petites modifications peuvent être apportées pour changer l’impression générale qu’elle laisse. Ne pouvant pas rester les bras croisés, nous avons voulu tester d’autres recettes de bitter tout en conservant ses principes fondamentaux : un caractère malté riche, parfaitement équilibré par des houblons terreux aux notes de marmelade, pour une incroyable facilité à boire. Tout en conservant une base de Maris Otter pour ses notes de noisette, nous l’avons complétée par du malt Biscuit afin d’apporter une légère note torréfiée et d’amplifier le caractère malté et moelleux.
Barcelone, Catalogne - Espagne Garage Beer Co a commencé comme un brewpub en 2015 dans le quartier de l'Eixample à Barcelone. En 2017, ils ont ouvert leur brasserie principale où la plupart des bières sont brassées, même s'ils utilisent toujours le brewpub pour leurs bières à fermentation mixte.
Description
Nous avons été ravis de l'accueil réservé par le public à notre première « bitter », la « Fake Tourist », brassée l'année dernière. Forts de ce succès et parce que la « bitter » est un style de bière que nous adorons boire, nous en brassons une nouvelle. Et cette fois-ci, une partie sera mise en canette. Bien qu’il s’agisse d’un style de bière simple, de nombreuses petites modifications peuvent être apportées pour changer l’impression générale qu’elle laisse. Ne pouvant pas rester les bras croisés, nous avons voulu tester d’autres recettes de bitter tout en conservant ses principes fondamentaux : un caractère malté riche, parfaitement équilibré par des houblons terreux aux notes de marmelade, pour une incroyable facilité à boire. Tout en conservant une base de Maris Otter pour ses notes de noisette, nous l’avons complétée par du malt Biscuit afin d’apporter une légère note torréfiée et d’amplifier le caractère malté et moelleux.