Hacker-Pschorr - Stern Weisse - 5.1% - 50cl - Bte
Description
L'éclat soyeux et la teinte jaune doré intense de notre Weisse, couronnée d'une mousse compacte et onctueuse, offrent un spectacle véritablement magnifique. La levure évolue en douceur pour offrir une note fruitée et d'agrumes magnifiquement rafraîchissante, accompagnée d'une fine pointe d'acidité pétillante. La légère douceur de la banane et du miel fond sur la langue et se mêle aux notes subtiles et légèrement plus amères de noix de muscade. Seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés dans notre Weissbier non filtrée : du blé de brasserie cultivé en Champagne et des houblons certifiés sélectionnés de la région de Hallertau. Grâce à un procédé de brassage spécial, cette bière tient toutes ses promesses et offre un goût exceptionnel.
Munich, Bayern - Allemagne Les origines de la brasserie Hacker-Pschorr remontent à l'année 1417 quand la brasserie Hacker a été fondée à Munich, en Allemagne, 99 ans avant l'établissement de l'édit du Reinheitsgebot de 1516 (loi s'occupant de la réglementation de la bière en Allemagne). À la fin du 18e siècle, Joseph Pschorr a acheté la brasserie Hacker, qui appartenait à l'époque à son beau-père. Il a plus tard fondé une brasserie sous son propre nom. Par la suite, ses deux fils ont alors repris chacun une des deux brasseries. En 1972, Hacker et Pschorr fusionnèrent pour former Hacker-Pschorr, mais les bières ont continué à être vendues en tant que marques séparées jusqu'en 1975. Le procédé de brassage est demeuré pratiquement sans changement pendant plus de 580 années. Il est importé aux États-Unis par l'intermédiaire de Star Brand Imports, basées à White Plains, New York appartenant en partie à Heineken. L'Hacker-Pschorr Weisse est la plus populaire des bières de la compagnie, « 100 % naturelle, brassée avec l'eau de source ». Hacker-Pschorr fait partie, avec Spaten, Paulaner, Augustiner, Hofbräu et Löwenbräu, des 6 brasseurs officiels de la fête de la bière de Munich : l'Oktoberfest. La devise de Hacker-Pschorr est Himmel der Bayern, ce qui signifie le « ciel de Bavière »
Description
L'éclat soyeux et la teinte jaune doré intense de notre Weisse, couronnée d'une mousse compacte et onctueuse, offrent un spectacle véritablement magnifique. La levure évolue en douceur pour offrir une note fruitée et d'agrumes magnifiquement rafraîchissante, accompagnée d'une fine pointe d'acidité pétillante. La légère douceur de la banane et du miel fond sur la langue et se mêle aux notes subtiles et légèrement plus amères de noix de muscade. Seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés dans notre Weissbier non filtrée : du blé de brasserie cultivé en Champagne et des houblons certifiés sélectionnés de la région de Hallertau. Grâce à un procédé de brassage spécial, cette bière tient toutes ses promesses et offre un goût exceptionnel.