Hoppy Road - 1984 - 6.5% - 33cl - Bte
Description
Une bière de style fermier revisitée, alliant ses saveurs épicées et citronnées caractéristiques (levure belge de saison) à une légère acidité (fermentation lactique). Un petit « dry hop » final vient compléter le tout en apportant des notes plus fruitées.
Maxéville, Grand Est - France Après avoir cassé la baraque en 2015 lors du concours de brassage amateur de la Paris Beer Week, les deux amis Julien et Lucas suivent une formation (micro biologie pour l'un et Institut de la Brasserie et de la Malterie pour l'autre) avant de se lancer dans la recherche d'un local en tant qu'unité de production. À la recherche d'un membre en plus, les deux amis s'associent à Charles Sanner pour concrétiser leur projet à grand renfort de béton ! La brasserie Hoppy Road s'installe en bord de Meurthe et les premières bouteilles sortent des cuves de la brasserie en juin 2017.
Description
Une bière de style fermier revisitée, alliant ses saveurs épicées et citronnées caractéristiques (levure belge de saison) à une légère acidité (fermentation lactique). Un petit « dry hop » final vient compléter le tout en apportant des notes plus fruitées.
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