Jester King - Beachtimez Sportzketball - 4.5% - 75cl - Bte
Description
La bière « Beachtimez Sportzketball » a été brassée le 24 mars 2016 à partir d’eau de puits de la région de Hill Country, d’orge maltée, de blé malté, de blé non malté et de houblon. Elle a fermenté dans des cuves en inox avec notre culture mixte composée de levure de bière, ainsi que de levures et de bactéries indigènes prélevées dans le sol et l’air aux alentours de notre brasserie. Elle a ensuite subi une refermentation dans des cuves en inox avec des nèfles cultivées ici, dans le centre du Texas.
Austin, TX - Etats-Unis d'Amérique Jester King est une authentique brasserie de ferme engagée dans la culture mixte et la fermentation spontanée. Leur bière intègre un environnement naturel et une agriculture locale, pour faire de la bière uniquement liée à un temps, un lieu et des gens.
Description
La bière « Beachtimez Sportzketball » a été brassée le 24 mars 2016 à partir d’eau de puits de la région de Hill Country, d’orge maltée, de blé malté, de blé non malté et de houblon. Elle a fermenté dans des cuves en inox avec notre culture mixte composée de levure de bière, ainsi que de levures et de bactéries indigènes prélevées dans le sol et l’air aux alentours de notre brasserie. Elle a ensuite subi une refermentation dans des cuves en inox avec des nèfles cultivées ici, dans le centre du Texas.