Lefebvre - Barbar Bok - 8% - 33cl - Bte
Description
La Barbãr Bok se pare de couleurs sombres et d’un reflet rubis. Elle subit une fermentation secondaire en bouteille et allie la douceur du miel à la puissance de l’alcool. Le miel provient du Yucatán, au Mexique, et est à peine perceptible. À la brasserie, on affirme que la Barbãr n’a pas le goût du miel, mais que lorsqu’on l’accompagne d’un plat au miel, c’est le plat qui prend le goût de la Barbãr. Une bière splendide, sans compromis. À l’origine, elle n’était brassée qu’en hiver et s’appelait « Barbãr Winter Bok ». Cependant, depuis 2008, les consommateurs en ont décidé autrement. On peut désormais également la déguster en été, pour le plus grand plaisir des amateurs de bière brune. Depuis 2009, elle est commercialisée en bouteilles de 33 cl munies d’un bouchon à bascule qui souligne le caractère puissant et ancestral de cette bière.
Quenast, Wallonie - Belgique Depuis 1876, c'est une brasserie familiale indépendante. Les cinquième et sixième générations sont à la tête d'un patrimoine qui s'adapte en permanence pour que la technologie soit au service de la tradition.
Description
La Barbãr Bok se pare de couleurs sombres et d’un reflet rubis. Elle subit une fermentation secondaire en bouteille et allie la douceur du miel à la puissance de l’alcool. Le miel provient du Yucatán, au Mexique, et est à peine perceptible. À la brasserie, on affirme que la Barbãr n’a pas le goût du miel, mais que lorsqu’on l’accompagne d’un plat au miel, c’est le plat qui prend le goût de la Barbãr. Une bière splendide, sans compromis. À l’origine, elle n’était brassée qu’en hiver et s’appelait « Barbãr Winter Bok ». Cependant, depuis 2008, les consommateurs en ont décidé autrement. On peut désormais également la déguster en été, pour le plus grand plaisir des amateurs de bière brune. Depuis 2009, elle est commercialisée en bouteilles de 33 cl munies d’un bouchon à bascule qui souligne le caractère puissant et ancestral de cette bière.
