LupulinLupulin Brewing est une brasserie artisanale familiale installée à Big Lake, dans le Minnesota, à une trentaine de minutes des Twin Cities (Minneapolis-Saint Paul). Née dans un garage avant de devenir une véritable brasserie avec taproom, elle est restée fidèle à son esprit craft : les fondateurs signent eux-mêmes toutes les recettes. Comme son nom le laisse deviner (la lupuline, cette poudre résineuse du houblon), Lupulin cultive un fort penchant pour les bières houblonnées et les styles belges. Ses IPA primées, à l'image de Hooey ou de Fashion Mullet, sont sa signature. Une adresse conviviale, entre food trucks, concerts et bière de caractère.
