MalankaBrovar Malanka est une brasserie artisanale fondée en 2019 à Minsk, en Biélorussie, par trois passionnés de brassage amateur. Fidèles à leurs origines de homebrewers, ils ont conçu eux-mêmes l'essentiel de leur matériel, du système de brassage aux cuves de fermentation. Leur credo : l'expérimentation, avec un clin d'œil assumé à la culture craft américaine. Le catalogue de Malanka balaie un large spectre, de la légère grisette aux New England IPA, en passant par les milkshake IPA fruitées, les imperial stouts pâtissiers vieillis sur bois, les pils italiennes et les bières à fermentation spontanée. Une brasserie inventive, aujourd'hui réputée bien au-delà de ses frontières.
