Neon Raptor - Basalt - 13.5% - 44cl - Can
Description
La Basalt est une stout impériale riche, sombre et séduisante qui a vieilli pendant un an dans des fûts d'Islay, de Speyside et de Bourbon. On y trouve des notes de fumée légère et de salinité, ainsi qu'un boisé doux et chaleureux.
Nottingham, Ville de Nottingham - Angleterre Neon Raptor c’est avant tout une histoire de plaisir. Tout a commencé avec une marmite Wilko’s dans une cuisine avec un tuyau d’arrosage et un tuyau en cuivre. Avec des résultats plutôt prometteur, « Neon Raptor » a décidé de participer au Brewdog Nottingham homebrew contest de 2015 et a gagné, ce qui leur a donné la motivation qu’il fallait pour continuer en pro. Cette fameuse bière porte le nom de « Endangered » et tire maintenant à 6.6% et est encore dans la gamme de produits proposée par la brasserie. Ils sont partis en nomade sur un petit kit de 300L à l'arrière du Stumble Inn à Long Eaton en 2016. Dès 2017, ils brassent à Black Hole à Burton-upon-Trent produisant 1000L à la fois. Ils ont finalement trouvé un lieu de résidence à Nottingham au Sneinton Market et ont sorti leur première bière de leur propre brasserie en 2018.
Description
La Basalt est une stout impériale riche, sombre et séduisante qui a vieilli pendant un an dans des fûts d'Islay, de Speyside et de Bourbon. On y trouve des notes de fumée légère et de salinité, ainsi qu'un boisé doux et chaleureux.
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