Põhjala - Honey Laku - 10.5% - 33cl - Bte

Tallinn, Harjumaa- Estonia Põhjala è stata fondata alla fine del 2011 da quattro appassionati di birra estoni. Poco dopo, all'azienda si è aggiunto un capo birra scozzese, Chris Pilkington, con alcuni anni di esperienza presso Brewdog. La prima birra di Põhjala, la Öö Imperial Baltic Porter, è stata lanciata all'inizio del 2013 e per la maggior parte di quell'anno le birre sono state prodotte su contratto in impianti di produzione di altri birrifici, mentre si preparavano ad aprire il proprio. La costruzione del primo birrificio è stata completata nell'aprile 2014 nel quartiere Nõmme di Tallinn.