Pohjala - Öö XO - 11.5% - 33cl - Bte

Tallinn, Harjumaa- Estonie Põhjala a été fondée fin 2011 par quatre amateurs/brasseurs de bière estoniens. Peu de temps après, la société a été rejointe par un brasseur en chef écossais, Chris Pilkington, avec quelques années d'expérience  chez Brewdog. La première bière Põhjala, Öö Imperial Baltic Porter, a été lancée au début de 2013 et pendant la majeure partie de cette année, les bières ont été brassées sous contrat dans les installations de production d'autres brasseries pendant qu’ils se préparaient à ouvrir la leur. La construction de leur première brasserie a été achevée en avril 2014 dans le quartier Nõmme de Tallinn.