Port Brewing - High Tide Fresh Hop IPA - 6.5% - 47.3cl - Can
Description
Brassée une seule fois par an pour coïncider avec la récolte du houblon à Yakima, dans l’État de Washington, la High Tide IPA est élaborée à partir de 180 livres de houblon frais par cuvée, cueilli directement sur les vignes puis acheminé sans délai vers notre brasserie. Nous sautons toute l'étape de séchage et de transformation, ce qui signifie que le houblon est ultra-frais et regorge de saveurs que nous ne pouvons normalement pas obtenir. Tout comme le raisin, le houblon n'est récolté qu'une seule fois par an ; c'est pourquoi nous en tirons le meilleur parti dès que nous en disposons.
San Marcos, CA - Etats-Unis d'Amérique En 1997, lorsque Tomme Arthur a été embauché par Vince et Gina Vince Marsaglia pour brasser à Pizza Port de Solana Beach en Californie, il a sorti Dubbel Overhead Abbey Ale, la première bière de style belge jamais brassée à Pizza Port. Une série d'Overhead Ales a été développée, et de nombreuses autres bières d'inspiration belge ont rapidement suivi. Tomme a acquis une réputation dans l'industrie brassicole et auprès des consommateurs pour son interprétation des bières classiques de style belge, ainsi que pour certaines des bières libres les plus imaginatives brassées en Amérique. Aujourd'hui, Port Brewing reste à l'avant-garde de la brasserie artisanale, classée parmi les 10 meilleures nouvelles brasseries du pays par les experts de l'industrie et les passionnés.
Description
Brassée une seule fois par an pour coïncider avec la récolte du houblon à Yakima, dans l’État de Washington, la High Tide IPA est élaborée à partir de 180 livres de houblon frais par cuvée, cueilli directement sur les vignes puis acheminé sans délai vers notre brasserie. Nous sautons toute l'étape de séchage et de transformation, ce qui signifie que le houblon est ultra-frais et regorge de saveurs que nous ne pouvons normalement pas obtenir. Tout comme le raisin, le houblon n'est récolté qu'une seule fois par an ; c'est pourquoi nous en tirons le meilleur parti dès que nous en disposons.
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