St Laurentius - Bayrisch Pils - 4.9% - 44cl - Can
Description
Édition Brewmaster Ricco brasse la Pils comme on l’a toujours fait en Bavière : avec du vrai houblon d’Hallertau, le meilleur malt de brasserie et beaucoup de patience. Le résultat : une bière fraîche et limpide, avec une amertume subtile, une touche d'écorce d'agrumes et le parfum incomparable du houblon frais. Simple. Authentique. Bavaroise.
Tout a commencé par un voyage aux États-Unis, où la culture de la bière artisanale nous a inspirés à brasser dans notre cave. Rapidement, notre passion pour la bière a grandi, tout comme notre intérêt pour le craft beer suisse. Bülach n'ayant pas de brasserie, nous avons décidé de lancer St. Laurentius Craft Beer GmbH, financée en 2015 grâce à un crowdfunding. La demande a rapidement dépassé les prévisions, et en 2019, nous sommes devenus une société anonyme, acquérant une machine de remplissage à contre-pression pour améliorer la production. En 2020, nous avons ouvert notre BrewPub, où les clients peuvent profiter d’une vue directe sur les cuves ou se détendre dans notre grand jardin à bière. Aujourd'hui, nous brassons 160 000 litres par an sur un système de 1000 litres, conditionnés en bouteilles, canettes et fûts.
Description
Édition Brewmaster Ricco brasse la Pils comme on l’a toujours fait en Bavière : avec du vrai houblon d’Hallertau, le meilleur malt de brasserie et beaucoup de patience. Le résultat : une bière fraîche et limpide, avec une amertume subtile, une touche d'écorce d'agrumes et le parfum incomparable du houblon frais. Simple. Authentique. Bavaroise.
