Vulcain - Fribourgeoise 2021- 4% - 75cl - Bte
Description
Cidre suisse de la Cidrerie du Vulcain (Fribourg), signé Jacques Perritaz. La Fribourgeoise est un cidre demi-sec issu d'un assemblage de pommes, poires et coings de variétés anciennes. Le nez, complexe, mêle le coing, de nombreuses notes de poire beurrée, la fraîcheur de la pomme et des touches herbacées. En bouche, peu de sucre, une belle acidité et une effervescence fine et nacrée le rendent long et puissant, l'un des plus charpentés du domaine.
Le Mouret, Fribourg - Suisse La cidrerie du Vulcain transforme les fruits du verger local fribourgeois, à savoir des pommes, poires et coings de variétés anciennes élevés sur haute-tige et non-traités. Le terroir fribourgeois avec son climat frais et la diversité de ses sols permet une expression de très belles nuances dans les arômes, ceci d’autant plus sur les vieux arbres haute-tige.
Description
Cidre suisse de la Cidrerie du Vulcain (Fribourg), signé Jacques Perritaz. La Fribourgeoise est un cidre demi-sec issu d'un assemblage de pommes, poires et coings de variétés anciennes. Le nez, complexe, mêle le coing, de nombreuses notes de poire beurrée, la fraîcheur de la pomme et des touches herbacées. En bouche, peu de sucre, une belle acidité et une effervescence fine et nacrée le rendent long et puissant, l'un des plus charpentés du domaine.
Dans le même style
Cidre de pomme au marc de raisin
16,90 CHF
Turgowy 2023 Bio
17,90 CHF
Turgowy 2019
21,90 CHF
Turgowy 2020 Bio
19,90 CHF