Weihenstephaner - Vitus - 7.7% - 50cl - Bte
Description
Vitus est le Weizenbock de la Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, la plus ancienne brasserie du monde encore en activité, en Bavière. Cette bière de blé forte, dorée et voilée, coiffée d'une mousse dense, déploie au nez les arômes classiques de la levure bavaroise : banane, clou de girofle et une touche de chewing-gum. En bouche, elle se révèle ronde, veloutée et pleine, sur des fruits à noyau (abricot), une trame maltée et briochée, adoucie par un léger sucre résiduel et une belle effervescence. Finale sèche malgré ses 7,7%.
Freising, Bayern - Allemagne La brasserie d'État bavaroise Weihenstephan, fondée en 1040, est la plus ancienne brasserie en activité au monde. Appartenant à l'État libre de Bavière, elle est gérée comme une entreprise moderne brassant des bières de la plus haute qualité et les vendant avec succès dans plus de 50 pays à travers le monde.
Description
Vitus est le Weizenbock de la Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, la plus ancienne brasserie du monde encore en activité, en Bavière. Cette bière de blé forte, dorée et voilée, coiffée d'une mousse dense, déploie au nez les arômes classiques de la levure bavaroise : banane, clou de girofle et une touche de chewing-gum. En bouche, elle se révèle ronde, veloutée et pleine, sur des fruits à noyau (abricot), une trame maltée et briochée, adoucie par un léger sucre résiduel et une belle effervescence. Finale sèche malgré ses 7,7%.
