3 Fonteinen - Hommage BIO - 5.8% - 75cl - Bte

Descrizione

Hommage è il risultato della macerazione di amarene e lamponi (biologici) interi, raccolti a mano, in un giovane lambic tradizionale, per almeno quattro mesi, in un rapporto di 760 grammi di lamponi e 240 grammi di amarene per litro. Successivamente, questo lambic alla frutta viene assemblato con lambic giovane e il tutto viene imbottigliato, mentre la fermentazione prosegue in bottiglia.