3 Fonteinen - Oude Kirsebær Blend No. 86 - 6,8% - 75cl - Bte
Descrizione
Questa bottiglia è stata offerta ai possessori del Gold Ticket del Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2024. Data di imbottigliamento: 11/07/2023. Per questa Oude Kirsebær, abbiamo macerato stevnsbær provenienti dalla tenuta Frederiksdal di Harpelunde, in Danimarca, in lambic invecchiato due anni. La macerazione è durata più di quattro mesi. Abbiamo poi assemblato questo lambic con tre lambic invecchiati più di cinque anni, di cui una grande parte. L'età media ponderata di questo lambic alla ciliegia acida è superiore a 30 mesi al momento dell'imbottigliamento. Questo assemblaggio è composto da undici brassate diverse provenienti da 3 Fonteinen, Lindemans e De Troch. Tra le brassate di 3 Fonteinen, circa il 90% dei cereali proviene dalla nostra cooperativa cerealicola.
Lot, Vlaanderen - Belgio 3 Fonteinen è stata fondata in Belgio nel 1887. Birrificio tradizionale di lambic e autentico miscelatore di gueuzes, è un patrimonio vivente della valle della Senne!
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Questa bottiglia è stata offerta ai possessori del Gold Ticket del Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2024. Data di imbottigliamento: 11/07/2023. Per questa Oude Kirsebær, abbiamo macerato stevnsbær provenienti dalla tenuta Frederiksdal di Harpelunde, in Danimarca, in lambic invecchiato due anni. La macerazione è durata più di quattro mesi. Abbiamo poi assemblato questo lambic con tre lambic invecchiati più di cinque anni, di cui una grande parte. L'età media ponderata di questo lambic alla ciliegia acida è superiore a 30 mesi al momento dell'imbottigliamento. Questo assemblaggio è composto da undici brassate diverse provenienti da 3 Fonteinen, Lindemans e De Troch. Tra le brassate di 3 Fonteinen, circa il 90% dei cereali proviene dalla nostra cooperativa cerealicola.
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