Stu Mostów - WILD 22 Blackberry Mixed Fermentation Ale - 7.1% - 37.5cl - Bte

Stu Mostów - WILD 22 Blackberry Mixed Fermentation Ale - 7.1% - 37.5cl - Bte

Esaurito

Descrizione

La WILD#22 de Browar Stu Mostów est la nouvelle version de la série WILD#, qui est basée sur une bière de fermentation mixte de deux ans d'âge, qui a passé 14 mois dans une cuve de fermentation, puis a fermenté pendant les 6 mois suivants avec des mûres polonaises fraîches. La base riche, fruitée et extrêmement acide a été refermentée en bouteille pendant les six mois suivants, ce qui donne une fraîcheur naturelle et forestière et un rafraîchissement fruité solide, défilant dans un labyrinthe de notes funky.

Browar Stu Mostów
Browar Stu Mostów

Breslavia, Dolnośląskie - Polonia Browar Stu Mostów nasce dall'idea di una coppia che voleva creare un birrificio. Dopo un'analisi di mercato nel 2012 e alcune discussioni con potenziali partner, prima alla Fiera Internazionale dell'Alimentazione di Poznan e poi alla Fiera dell'Industria della Birra in Germania, sono finalmente entrati in contatto con l'azienda BrauKon, che ha adottato la filosofia e ha fornito attrezzature all'avanguardia e di alta qualità per produrre birra eccellente.